pâtisserie kazroo(パティスリー かずろー)・・・





秋の気配・・・チョコレートcake が動き出して。。。 :: 2010/09/14(Tue)


札幌も、朝晩は風もひやっと感じられ 虫の声も聞こえ始め・・・

コンビニのおでんと同様に

秋・冬はチョコレート系のcake が恋しくなるものです。

lo_convert_20100821165113.jpg も ショコラが動き出して・・・


「キャラメル バナナ ショコ」

IMG_0327_convert_20100914103144.jpg

サックリパイの上にカスタード&フレッシュクリームを使い

チョコと言えば、、、バナナ!をサンド

ポイントはコクのキャラメルクリーム!

上にチョコムース

フォユティーヌショコラ(サックリチョコ)も、見え隠れ…

大きく口を開けて食べてください



「ロール ショコラ」

IMG_0822_convert_20100823110635.jpg

ふんわりと軽~く柔らかなスポンジシート

濃厚なチョコクリームを巻いて~

まずは一度お試しを・・・


「ブラジル ショコラ」

IMG_0138_convert_20100914103731.jpg

平岡にある たかの屋珈琲 さんの 

ブラジルショコラという コーヒー豆を使った

チョコレートcake ~

深いけれど 苦くない、

いろんな食感が楽しめます。

他にも、定番 「ショコラノワール」も あります。

食べ比べも楽しいですね

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